NO 01
Kellerbier
OBERGÄRIG • SÜFFIG • GESELLIG
Hier hat Mutter Natur ihre Bier-Liebe in Flaschen gefüllt. Deshalb ist das vollmundig, lieblich, würzige BFE-Kellerbier unsere Nummer eins und der Star, der auch unsere weiblichen Bierkenner in den Bann gezogen hat. Unser Klassiker glänzt dabei als naturbelassene Sorte und garantiert allen Liebhabern der handwerklich gebrauten Biere vollen Geschmack.
No 02
Weissbier
ELEGANT • LEBENDIG • FRUCHTIG
Das traditionelle Weißbier hält Einzug in unserer heimatlichen erzgebirgischen Bierlandschaft. Es besticht durch ein weiches, fruchtiges, frisches Aroma. Durch Zugabe bester Weizen und Gerstenmalze, obergärige Hefe und einen süßen früchteproduzierenden Flavor ??? Hopfen …..
No 03
EPA
ÜBERIRDISCH • EXOTISCH
Für alle Craftbier-Fans ein Muss, denn das EPA erfrischt die Geschmacksknospen auf überirdische Art und Weise. Sein hoher Gehalt an Flavor-Hopfen verleiht ihm eine sehr gut trinkbare, würzig fruchtige typische Ale Aroma. Unser EPA beweist, dass auch ein Kühles hervorragend exotisch sein kann.
NO 04
Erzinator
BERAUSCHEND • LÜSTERN FÜR STARKE FRAUEN UND MÄNNER
Erzi – für Erzgebirge Nator – für Dopplbock
ERZINATOR® Ist unser geschützte Sorte, die starke Frauen und Männer in seinen Bann zieht. Malzaromatisch mit Toffee und Honignoten gepaart mit einer Zitrusnote herstellenden Hopfen und einer Hefe, die Bananenoten hervorbringt. Ein Geschmackserlebnis vom fruchtigen Antrunk über Malzaromatik auf der Zunge bis hin zum Abgang. Ein unvergleichbarer Tropfen!
NO 05
Pils
HARMONISCH • FLORAL • EINGEBUNDENE FEINE HERBE
Ein Pils was an Harmonie zwischen böhmischen Pils Malzen, 4 Aroma-Hopfen und einer untergärigen Hefe im Geschmacksprofil nicht zu übertreffen ist. Ein Bier gebraut nach böhmischem Vorbild und den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts, wo man fast ausschließlich mit Aromahopfen gebraut hat.
No 06
GRUBENGUNG
KRAFTVOLL-WÜRZIGES STOUT AUS DEM HERZEN DES MIRIQUIDIS
Dunkel und kraftvoll wie die Arbeit unter Tage zeichnet sich unser Grubengung durch seine intensiven Röstmalznoten wie Schokolade,
Kaffee, Karamell und Toffee aus. Das Stout ist tiefschwarz und überrascht im Gegensatz dazu durch seine Sanftheit. Unser Grubengung ist eine Edition und kann sich in der Rezeptur immer etwas verändern.
No 07
Schwarzes
DUNKEL-GEHEIMNISVOLL WIE UNTERTAGE • SAMTIG-FEIN IM CHARAKTER
Unser № 07 – Schwarzes bringt alles mit, was ein gutes Dunkelbier ausmacht: eine tiefdunkle Farbe, eine samtige Textur und feine Röstaromen, die an Kaffee und dunkle Schokolade erinnern. Nicht zu süß, nicht zu herb – einfach stimmig.
Ein Bier für echte Genießer – und alle, die gern mal etwas tiefer ins Glas schauen.
No 08
Naturhopfen
HELLES
Ein Helles, das nicht nur den Namen, sondern auch den Charakter trägt: naturtrüb, mit feinem Hopfenaroma und angenehmer Milde.
Das Besondere: Der Hopfen dafür wird eigens angebaut – sorgfältig gepflegt und von Hand geerntet. Dieses Bier steht für echte Braukunst mit regionaler Handschrift.
EDITION
DOUBLE IPA
MÄCHTIG GEWALTIG!
Mehr IPA geht nicht. Mit unserem Douple IPA haben wir einen „genialen“ und „todsicheren“ Plan. Wir wollen die volle Aromatik noch „mächtiger“ erscheinen lassen. Diese Variante des India Pale Ale ist „nicht gefährlich“, sondern überrascht mit noch mehr Hopfenaromatik und einem höheren Alkoholgehalt. Alles führt zu einem hochexplosivem Geschmackserlebnis. Single Hopfen zur Bitterung, Aromahopfung, Flavour und Kalthopfung verleihen den IPA das frische Aroma.
Unser Double IPA ist eine Edition und der Hopfen ändert sich jährlich.
PS.: Dazu passt hervorragend eine Zigarre und Melone.